El álbum 'Basie & Zoot' fue grabado el 11 de marzo de 1975 en Los Ángeles, California, bajo la producción de Norman Granz para el sello Pablo Records. Este disco reúne al legendario pianista y director de orquesta Count Basie con el saxofonista tenor Zoot Sims, en un formato de pequeño grupo que destaca la interacción íntima entre ambos músicos.
La sesión de grabación contó con un cuarteto que incluía a Count Basie al piano, Zoot Sims al saxofón tenor, John Heard al bajo y Louie Bellson a la batería. El repertorio se compone principalmente de estándares de jazz y blues, mostrando la maestría de Basie en el acompañamiento y la habilidad improvisadora de Sims.
Este álbum es parte de una serie de colaboraciones que Basie realizó para Pablo Records en la década de 1970, donde exploró formatos más pequeños alejados de su big band. 'Basie & Zoot' fue bien recibido por la crítica por su soltura y la química entre los dos músicos, consolidándose como un ejemplo del jazz de cámara de la época.