Don't Stop the Carnival es el decimosexto álbum de estudio de Jimmy Buffett, lanzado el 21 de abril de 1998. Es un álbum conceptual basado en la novela homónima de 1965 de Herman Wouk, y también sirvió como banda sonora para el musical del mismo nombre que Buffett coescribió.
El álbum fue grabado en los estudios Shrimpboat Sound en Key West, Florida, y en los estudios The Clubhouse en Los Ángeles, California. Incluye canciones que narran la historia de un publicista de Nueva York que compra un hotel en una isla del Caribe.
Don't Stop the Carnival alcanzó el puesto número 57 en la lista Billboard 200. Aunque no fue un éxito comercial masivo, recibió críticas mixtas y es considerado un proyecto experimental dentro de la discografía de Buffett.