The Bitter and the Sweet fue lanzado en 1961 por Folkways Records. El álbum recopila canciones de protesta y baladas tradicionales, mostrando la faceta más política de Pete Seeger durante la era de los derechos civiles.
Incluye temas como 'The Bitter and the Sweet' y 'The Banks of Marble', que abordan la injusticia social y la lucha obrera. Seeger utiliza su banjo y guitarra para acompañar letras de fuerte contenido crítico.
El disco refleja el compromiso de Seeger con el activismo, aunque no alcanzó grandes ventas. Es valorado por historiadores como un documento sonoro de la música de protesta estadounidense de principios de los años 60.