Apasionado fue grabado en 1988 y lanzado por A&M Records. El álbum fue producido por Herb Alpert, quien también tocó la trompeta en algunas pistas. Es uno de los últimos trabajos de estudio de Stan Getz.
El disco presenta una mezcla de jazz latino y baladas, con composiciones de Eddie del Barrio y otros. Getz contó con músicos como el pianista Kenny Barron y el bajista George Mraz. La canción que da título al álbum es una pieza instrumental destacada.
Apasionado recibió críticas positivas por la calidez del sonido de Getz y la producción de Alpert. Aunque no fue un éxito comercial masivo, es valorado por los seguidores del saxofonista como una obra madura y emotiva de su etapa final.