Como un homenaje apasionado a su ídolo Dinah Washington, fallecida poco antes, Aretha grabó este álbum dedicado íntegramente a versionar las canciones que hicieron famosa a la 'Reina del Blues'. El proceso fue una labor de amor y respeto donde Aretha quiso aplicar su propia sensibilidad gospel y su maestría al piano a las historias de desamor y triunfo de Dinah, buscando un diálogo musical que honrara el legado de una de las influencias más grandes de su vida y de la música negra americana, resultando en una obra de una calidez y una fuerza emocional absolutamente reconfortantes.
El álbum es una exhibición magistral de blues, soul y jazz vocal, donde canciones inmortales como 'Unforgettable', 'Evil Gal Blues' y 'This Bitter Earth' adquieren una nueva dimensión de gloria a través de la voz de Aretha. El sonido es lujoso y profundamente espiritual, con una producción que prioriza la claridad de la interpretación y la interacción orgánica entre la voz y los arreglos orquestales, creando una atmósfera de respeto mutuo y creatividad compartida que transforma cada versión en una obra de arte con identidad propia y una emotividad absolutamente conmovedora.
Unforgettable fue recibido como un tributo exquisito y una de las interpretaciones más logradas de la carrera de Aretha con Columbia. Su importancia histórica reside en haber unido a dos de las voces más grandes de la historia en un proyecto cohesionado que celebra la longevidad del blues y el soul, recordándonos que el talento real no conoce fronteras generacionales y reafirmando a Aretha Franklin como la heredera legítima de la corona de las divas de la música negra.