Al inicio de la década de los setenta, Celia Cruz se encontraba en una encrucijada creativa buscando sonidos que conectaran con la explosión urbana del Spanish Harlem en Nueva York. Fue bajo la producción de Johnny Pacheco y el sello Tico Records donde la Guarachera comenzó a experimentar con una sección de vientos más agresiva y rítmica, alejándose de la estructura clásica de la Sonora Matancera para abrazar la energía cruda de la naciente escena salsera que empezaba a dominar las calles neoyorquinas.
El álbum es una explosión de sabor donde el tema que le da nombre, Quimbo Quimbumbia, se convirtió inmediatamente en un clásico de las pistas de baile gracias a su coro hipnótico y el despliegue vocal de una Celia desatada. Los arreglos de piano y la percusión pesada marcan un giro hacia la salsa brava, permitiendo que la artista explorara temáticas más afro-céntricas y rítmicas que resonaban con orgullo en los barrios latinos de la Gran Manzana, demostrando su increíble capacidad para evolucionar sin perder su esencia.
Este disco marcó el comienzo de la alianza histórica entre Celia Cruz y Johnny Pacheco, una unión que transformaría la música latina para siempre y que culminaría en la gloria de la Fania All Stars. Quimbo Quimbumbia es el retrato de un renacimiento, el momento exacto en que la estrella cubana reclamó su trono en la nueva era de la salsa, asegurando que su voz sería la encargada de narrar la historia de todo un pueblo en movimiento.