Elvis Presley gravou 'He Touched Me' durante as mesmas sessões que produziram seu álbum anterior, 'Elvis Country (I'm 10,000 Years Old)'. O álbum foi lançado em abril de 1972 e foca exclusivamente em música gospel, um gênero que Presley amava profundamente e que lhe rendeu seu segundo prêmio Grammy, na categoria de Melhor Performance Gospel.
O álbum inclui uma mistura de hinos tradicionais e canções gospel contemporâneas, como 'He Touched Me' (escrita por Bill Gaither) e 'Amazing Grace'. Embora não tenha sido um grande sucesso comercial nas paradas pop, alcançou a posição 79 na Billboard 200 e o número 2 na parada de álbuns gospel da Billboard.
A capa do álbum mostra Elvis usando uma jaqueta de couro marrom, uma imagem que contrasta com o conteúdo espiritual do disco. 'He Touched Me' é considerado um dos melhores álbuns gospel de Presley e um testemunho de sua fé pessoal, que ele manteve ao longo de sua carreira.