The Heart of Saturday Night é o segundo álbum de Tom Waits, lançado em 1974. Foi autoproduzido e gravado em dois estúdios da Califórnia. O álbum recebeu aclamação da crítica por sua atmosfera noturna e letras poéticas.
O som é mais polido que seu debut, com influências de jazz, blues e folk, e arranjos de cordas de Bob Alcivar. Canções como 'San Diego Serenade', 'The Heart of Saturday Night' e 'Please Call Me, Baby' destacam-se por seu lirismo evocativo.
O álbum consolidou a reputação de Waits como cronista da vida noturna e da solidão urbana. É considerado um de seus trabalhos mais acessíveis e um clássico dos anos 70.